Perfect gemarineerd door onze slager om na het bakken te combineren met een pitabroodje en (zelfgemaakte) knoflooksaus. Heel eenvoudig: Griekse yoghurt 10%, crème fraîche, tenen knoflook fijngehakt, sap + rasp van limoen/citroen, lepel honing en evt. nog wat knijpjes mayonaise, maar hoeft niet. Voeg naar eigen behoefte wat peper en zout toe. Enjoy!