Beschrijving
Het graan komt zoveel mogelijk uit Nederland, wordt in zijn geheel gemalen op de wind door de molen ‘de 2 Gebroeders’ te Wijk en Aalburg.
Doordat het graan in zijn geheel gemalen wordt bevat het nog kiemen en zemelen.
Biologische bloem en meel is niet zolang houdbaar als het reguliere.
Als u er (te) lang mee doet, kunt u het invriezen, dan maakt het niet uit als u over de tht datum heen gaat.
Een dag voor gebruik uit de vriezer halen zodat het op temperatuur kan komen.
We wensen u veel bakplezier.
