Beschrijving
Ingrediënten: tarwebloem*-water*-desem*-quérandezout
ROBUUST van buiten, ZACHT van binnen,
Een heerlijk krokante korst met een zachte binnenkant.
Het wordt op de vloer gebakken, net als onze andere broden.
Doordat het een stevige korst heeft en een zachte binnenkant kunnen we het brood niet met de machine snijden.